Knoflookn’aise is gemaakt van ambachtelijk gemaakte mayonaise met verse knoflook. De knoflook wordt geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland. Heerlijk als dipsaus of als dressing voor de sla en salades.
Ingrediënten: knoflookpuree, arachideolie, eigeel, mosterd, azijn, zout, peper, citroenzuur.