De smaak knoflook ui is mede door de kleine stukjes rode paprika er in verwerkt, een feestelijke kaasvariant. Deze jong belegen rauwmelkse kaas is een must voor de liefhebbers van knoflook.

De stukken kaas worden voor verzending ingeseald en wegen rond de 500 gram. Op de markten van Uit Eigen Streek zijn de Boerenkaasjes knoflook-ui-paprika echte hardlopers.