De bruine boon is bekend als basis in de Chili Con Carne. In een stamppot met aardappelen en spek. Of als stevige soep met vlees en kruiden. Het is eveneens een heerlijke basis voor een salade.

De bonen kunnen na een nacht weken in water de pan in. Pas geoogste bonen zijn sneller klaar dan iets langer gedroogde bonen . Proef af en toe, om er zo zeker van te zijn dat ze goed gaar zijn.

De dieprode kleur van de Kidney bonen is geeft nog meer kleur aan een smakelijke bonen gerecht. Of dit nu een hartige variant is of een lekkere soep.

De Kidneybonen smaken samen met de bruine bonen heel goed in een Chili Con Carne. De mooie grote boon is geteeld door de familie Smakman in Lutjewinkel in de gemeente Hollands Kroon. Een echt Noord-Hollands product.

Twee kleuren in een boon. Dat maakt de Wieringer Boontjes bijzonder. Uit Eigen Streek heeft de bonen ingekocht bij Smak in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. De familie heeft als specialisatie de teelt van peulvruchten. Gedroogd zijn ze lang houdbaar en na een nacht in een pan water, zullen ze snel gaar zijn.

Na een nacht volzuigen zijn deze vers gedroogde witte bonen klaar om te koken. Ze smaken heerlijk in een bonenschotel. Als stamppot met met gekookte aardappelen en zoute snijbonen. Of voor een bonensalade. Deze witte bonen komen uit het Noord-Hollandse Lutjewinkel.

Grauwe erwten met spek en zuur. Een geliefd Nederlands gerecht. Uit Eigen Streek heeft verse bonen en erwten te koop geteeld in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. Een nachtje laten weken en dan gaar koken.

De biologische dynamische Kefir van De Dijkgatshoeve is een heerlijke zuiveldrank. Puur, maar ook met een scheutje siroop zalig als koele drank bij de lunch of tussendoor.

Kefir kan ook helpen bij darmproblemen.

De prijs van de kefit is inclusief 0,70 statiegeld voor de fles. Als u bij het afhalen of bezorgen een fles teruggeeft, verrekenen wij dit bedrag,

De Crick’s Tomaten Likeur is door Dirk Cornelis Crick gemaakt met liefde en geduld.

Dat staat geschreven op het etiket en in de prachtige bijlage bij dit nieuw product dat Uit Eigen Streek in het assortiment heeft opgenomen.

Ingrediënten: Crick’s Tomaten Likeur is gemaakt van eau-de-vie van Tazed Sweet Tomatoes, helder sap van Tazed Sweet Tomatoes  een kruidenmengsel.

De Tazed Tomatoes worden door Agro Care geteeld in Rilland en op Agriport in de Wieringermeer in de fusiegemeente Hollands Kroon in de Kop van Noord-Holland.

Het alcoholpercentage is 28 %

Uit Eigen Streek verkoopt de likeur alleen via de webshop. Afhalen mag ook.

Ambachtelijke Kersenwijn gemaakt van kersen geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland.
Gebotteld bij Flearstins in Friesland.
Alcoholpercentage: 12 %
bevat sulfiet

Knoflookmayonaise is gemaakt van ambachtelijk gemaakte mayonaise met verse knoflook. De knoflook wordt geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland. Heerlijk als dipsaus of als dressing voor de sla en salades.
Ingrediënten: knoflookpuree, arachideolie, eigeel, mosterd, azijn, zout, peper, citroenzuur.

Verse knoflookpuree vers van het land. De knoflook wordt geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland. 1 theelepeltje verse knoflook komt overeen met 2 teentjes knoflook.
Ingrediënten: knoflook (96 %), citroenzuur, zout