Twee kleuren in een boon. Dat maakt de Wieringer Boontjes bijzonder. Uit Eigen Streek heeft de bonen ingekocht bij Smak in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. De familie heeft als specialisatie de teelt van peulvruchten. Gedroogd zijn ze lang houdbaar en na een nacht in een pan water, zullen ze snel gaar zijn.

Nieuw is het assortiment van Uit Eigen Streek is de Vlierbessensiroop. Deze siroop van met de hand geplukte bessen is ambachtelijk bereid.

De bekende bes is evenals de vele andere bessensoorten een bom vol vitaminen en andere gezonde stoffen.

De vlierbessen siroop is heerlijk om te drinken met gekoeld water, maar ook een scheutje door de yoghurt, over de vla, over het ijs, of door een smoothy is heerlijk.

Ingrediënten: Vlierbessen (40%), fructose-cichorei, water, geconcentreerd citroensap, bindmiddel(xantaangom), zeezout.

Inhoud 250 ml

Nieuw in het assortiment van Uit Eigen Streek zijn de Zijper Boeren geitenkaasjes van de Utopia Hoeve uit Schagerbrug. De zwartbonte geiten worden twee keer per dag gemolken.

De kaas wordt gemaakt op traditionele wijze. De melk wordt rauw verwerkt, zonder verhitting.

Dit pondskaasje jong Italiaanse kruiden is heerlijk op brood, als hapje of om in kleine blokjes te gebruiken in salade.

Nieuw in het assortiment van Uit Eigen Streek zijn de Boeren geitenkaasjes van de Utopia Hoeve uit Schagerbrug. De zwartbonte geiten worden twee keer per dag gemolken.

De kaas wordt gemaakt op traditionele wijze. De melk wordt rauw verwerkt, zonder verhitting.

Dit pondskaasje jong naturel is heerlijk op brood, als hapje of om in kleine blokjes te gebruiken in salade.

Heerlijke ambachtelijke soep van de Kleinste Soepfabriek van het Groningse platteland. De soepen worden op traditionele wijze gemaakt, zijn 100% natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. Een heerlijke volle champignonsoep met maar liefst 40% champignons. Onverdund ook als ragout te eten met een heerlijk bakje van oven gebakken bladerdeeg. Als dat geen feest is!

Ingrediënten: water, champignons* (46%), tarwebloem*, maïszetmeel,boter*, zonnebloemolie*, zeezout, room* (room*, carrageen), gistextract, witte peper*, nootmuskaat*, (*= biologisch)

Allergenen: gist, koemelk, lactose, tarwe, gluten.

Inhoud: 400 ml

Keurmerk: EKO

Heerlijke ambachtelijke soep van de Kleinste Soepfabriek van het Groningse platteland. De soepen worden op traditionele wijze gemaakt, zijn 100% natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. Lekker pittige soep gemaakt van Groningse mosterdzaden. Ton’s mosterd maakt er lekkere mosterd van en deze is verwerkt in deze pure soep, boordevol smaak! Dat proef je!

Ingrediënten: water, kaas (koemelk, vegetarisch stremsel, zout), (*=biologisch), mosterd 3% (azijn, mosterd, zout), tarwebloem*, maïszetmeel, boter*, zonnebloemolie*, zeezout, room (room, water, carrageen), gistextract, mosterdzaad, geelwortel* (kurkuma), koriander*, witte peper*, nootmuskaat*

Heerlijke ambachtelijke soep van de Kleinste Soepfabriek van het Groningse platteland. De soepen worden op traditionele wijze gemaakt, zijn 100% natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. Pure soep volgens recept van Culinair Journalist Johannes van Dam. Soep zoals soep bedoeld is, met een vleugje lavas. Eet deze soep simpel, met een snee zelfgebakken brood met boerenkaas.

Ingrediënten: tomaten* (85% passata di pomodoro), ui*, zeezout, zonnebloemolie*, olijfolie*,  lavaswortel*, witte peper*, bouillon (*= biologisch)

Inhoud: 400 ml

Keurmerk: EKO

Deze mosterd is niet voor vrouwen en favoriet bij Ton zelf. De mannenmosterd van Ton’s mosterdmakerij

is lekker pittig van smaak en op ambachtelijke wijze gemaakt. Alleen voor stoere mannen en hele pittige tantes.

Ingrediënten: natuurazijn, mosterdzaad, zout, rietsuiker, specerijen

Allergenen: mosterd

Inhoud: 150 gr

Biologische Cranberry Mosterd is een grove mosterd met cranberry’s uit het Waddengebied.

Ingrediënten: azijn, mosterdzaden, honing, cranberry (3 %), groenten, zout.

Met de Duindoorn mosterd haalt u een mosterd in huis waarbij u de smaak en sfeer van de Wadden proeft. Het is een product van Waddendelicatessen met Waddengoud keurmerk.

Ingrediënten: azijn, mosterdzaad, honing, duindoorn (2 %), zout, kruiden.

Inhoud 160 gram

Biologische Mosterd met Zeekruiden van Waddendelicatessen, mosterd met een gegarandeerde herkomst uit het Waddengebied, met Waddengoud keurmerk.

Ingrediënten: azijn, Demeter mosterdzaad, honing, zout, zeekruiden

Ingrediënten: azijn, Demeter, mosterdzaad, zout, honing, kruiden uit het Waddengebied