Wieringer boontjes
Twee kleuren in een boon. Dat maakt de Wieringer Boontjes bijzonder. Uit Eigen Streek heeft de bonen ingekocht bij Smak in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. De familie heeft als specialisatie de teelt van peulvruchten. Gedroogd zijn ze lang houdbaar en na een nacht in een pan water, zullen ze snel gaar zijn.
CRÈMEHONING koolzaad
De Crème honing van Imkerij Regina uit het Noord-Hollandse Schagen, is een hardloper bij Uit Eigen Streek. Omdat het een heerlijk goed smeerbaar beleg is op brood of een beschuitje. Het smelt goed in een hete kop thee. Momenteel is er crèmehoning Blauwe bessen verkrijgbaar. De koolzaadhoning is niet leverbaar in verband met de geringe opbrengst dit voorjaar.
Witte bonen
Na een nacht volzuigen zijn deze vers gedroogde witte bonen klaar om te koken. Ze smaken heerlijk in een bonenschotel. Als stamppot met met gekookte aardappelen en zoute snijbonen. Of voor een bonensalade. Deze witte bonen komen uit het Noord-Hollandse Lutjewinkel.
Grauwe erwten
Grauwe erwten met spek en zuur. Een geliefd Nederlands gerecht. Uit Eigen Streek heeft verse bonen en erwten te koop geteeld in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. Een nachtje laten weken en dan gaar koken.
Hollandse Kaasfondue
Deze Hollandse Kaasfondue in blik is ideaal voor thuis om met elkaar te genieten. Een blik van 750 gram is gemaakt van 75 % Kaas van de Boerderij, witte wijn en aardappelzetmeel.
Beste drop ooit
Met De Beste Drop Ooit zoet, haalt u een Noord-Hollandse dropvariant in huis die heerlijk smelt op de tong. Bijzonder is dat de zachte drop zonder gluten en gelatine is gemaakt.
Crick’s Tomaten Likeur
De Crick’s Tomaten Likeur is door Dirk Cornelis Crick gemaakt met liefde en geduld.
Dat staat geschreven op het etiket en in de prachtige bijlage bij dit nieuw product dat Uit Eigen Streek in het assortiment heeft opgenomen.
Ingrediënten: Crick’s Tomaten Likeur is gemaakt van eau-de-vie van Tazed Sweet Tomatoes, helder sap van Tazed Sweet Tomatoes een kruidenmengsel.
De Tazed Tomatoes worden door Agro Care geteeld in Rilland en op Agriport in de Wieringermeer in de fusiegemeente Hollands Kroon in de Kop van Noord-Holland.
Het alcoholpercentage is 28 %
Uit Eigen Streek verkoopt de likeur alleen via de webshop. Afhalen mag ook.
Boerengeitenkaas Italiaanse Kruiden
Nieuw in het assortiment van Uit Eigen Streek zijn de Zijper Boeren geitenkaasjes van de Utopia Hoeve uit Schagerbrug. De zwartbonte geiten worden twee keer per dag gemolken.
De kaas wordt gemaakt op traditionele wijze. De melk wordt rauw verwerkt, zonder verhitting.
Dit pondskaasje jong Italiaanse kruiden is heerlijk op brood, als hapje of om in kleine blokjes te gebruiken in salade.
Boerengeitenkaasje naturel
Nieuw in het assortiment van Uit Eigen Streek zijn de Boeren geitenkaasjes van de Utopia Hoeve uit Schagerbrug. De zwartbonte geiten worden twee keer per dag gemolken.
De kaas wordt gemaakt op traditionele wijze. De melk wordt rauw verwerkt, zonder verhitting.
Dit pondskaasje jong naturel is heerlijk op brood, als hapje of om in kleine blokjes te gebruiken in salade.
Kersenwijn
Ambachtelijke Kersenwijn gemaakt van kersen geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland.
Gebotteld bij Flearstins in Friesland.
Alcoholpercentage: 12 %
bevat sulfiet
Knoflookmayonaise
Knoflookmayonaise is gemaakt van ambachtelijk gemaakte mayonaise met verse knoflook. De knoflook wordt geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland. Heerlijk als dipsaus of als dressing voor de sla en salades.
Ingrediënten: knoflookpuree, arachideolie, eigeel, mosterd, azijn, zout, peper, citroenzuur.
Vers gehakte knoflook puree
Verse knoflookpuree vers van het land. De knoflook wordt geteeld in de gemeente Hollands Kroon in Noord-Holland. 1 theelepeltje verse knoflook komt overeen met 2 teentjes knoflook.
Ingrediënten: knoflook (96 %), citroenzuur, zout