Twee kleuren in een boon. Dat maakt de Wieringer Boontjes bijzonder. Uit Eigen Streek heeft de bonen ingekocht bij Smak in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. De familie heeft als specialisatie de teelt van peulvruchten. Gedroogd zijn ze lang houdbaar en na een nacht in een pan water, zullen ze snel gaar zijn.

De Crème honing van Imkerij Regina uit het Noord-Hollandse Schagen, is een hardloper bij Uit Eigen Streek. Omdat het een heerlijk goed smeerbaar beleg is op brood of een beschuitje. Het smelt goed in een hete kop thee. Momenteel is er crèmehoning Blauwe bessen verkrijgbaar. De koolzaadhoning is niet leverbaar in verband met de geringe opbrengst dit voorjaar.

Lees verder