Tag archieven: Werelderfgoed

Vistival Den Oever

Het Vistival op de Haven in Den Oever mag u niet missen. Elke week op zaterdagochtend is de Zee Verse Vismarkt in Visafslag Hollands Noorden. Het Vistival is 1 x per jaar. Daarbij wordt op het hele haventerrein uitgepakt.

Vissers, restaurants en ondernemers promoten vis en gerechten met vis. Uit Eigen Streek heeft elke week op de Zee Verse Vismarkt naast Delicatessen en Cadeaus ook aardappelen, groente en fruit.

Tijdens het Vistival biedt uit Eigen Streek 3 soorten échte Boerenkaasjes aan: van de koe, van de geit en van het schaap. Rauwmelkse kaasjes direct op de boerderij gemaakt.

Natuurlijk ontbreken de Waddendelicatessen niet op de kramen van Uit Eigen Streek. Het Waddenkruidenzout, Mayonaise met zeevenkel en zeekraal of bijvoorbeeld de mosterd met zeekool. Zeekool groeit in Nederland alleen op de Afsluitdijk én sinds enkele jaren bij de zilte teelt op Texel. Het gedroogde blad geeft een heerlijke kruidige, zoetzilte smaak aan de mosterd.

Eveneens zijn er mooie Kaas- en Visschalen verkrijgbaar van Piccobella Italiaans Keramiek en grote en kleine kaasplanken.